Älskar mina burkar!

Just nu samlar jag på dess underbara plåtbukar.
Det ska alltså vara plåtburkar som ser ut som de
riktiga förpackningarna gör, har inte allt för många än
då vissa burkar kan kosta flera hundra kronor styck.
Men det är roligt att ha någonting att spana och leta efter.
Älskar mina fina burkar och längtar efter att få utöka samlingen.



I dagsläget har jag: en sockerburk, en Kungsörnens spaghettiburk, en Uncel Bens risburk,
en Ballerinaburk, en burk för vaniljsocker samt en burk för bakpulver.
Har även en burk för Digestivekex som dock inte är med på bilden.
Så fina <3

Slut på sommaren, men än finns goa gubbar!

I helgen blev det en riktigt mysig frukost.
Hittade svenska, växthusodlade jordgubbar till kanonpris på Ica Maxi 19:- för en
förpackning, det tycker jag är ett bra pris!
Det bästa var ändå smaken, de var fantastiskt goda jordgubbar!
Varken vattniga eller smaklösa, den där riktiga jordgubbssmaken fanns där.
Helt underbart! Kunde nästan sluta ögonen och drömma mig tillbaka till sommaren
och den där härliga, varma känslan. En väldigt bra start på helgen!


Dagens lunch!

Slutade innan lunch idag, vilket medförde en tom och hungrig mage
när jag kom hem. Slängde ihop en snabb men väldigt god lunchmacka.



Ungsrostade en smörgås täckt med mozzarella.
Toppade med mycket basilika och havssalt.
Ringlade över rikligt med olivolja.
Måste absolut vara en ungsbakad tomat till, underbart gott!

Amerikanska pannkakor!

Om det är någon frukost som jag gör alldeles för sällan så
är det Amerikanska pannkakor. Oj vad det är gott!
Bilden är tagen för flera månader sedan, vilket vittnar om hur lång tid
det var sedan sist. Även om det är en ganska onyttig frukost så måste jag erkänna
att jag tycker att det är värt det, ibland. Absolut inte för ofta, då försvinner nog
den där lyxiga känslan och den riktigt goda smaken. Men att låta det gå så här lång
tid mellan gångerna är inte okej, dags att grädda pannkakor alltså!
Tycker att detta är en mysig frukost, gillar att börja dagen med den känslan.



Ett bra recept på Amerikanska pannkakor är detta:
4 äggvitor
4 äggulor
2,5 dl mjöl
3 msk socker
En nypa salt
2,5 dl mjölk
3 msk gräddfil
50 gram smält smör

Vispa upp äggulorna med elvisp.
Vispa äggvitorna till ett hårt skum (var noga med att visparna och bunken är rena och torra)
Blanda alla andra ingridienser.
Blanda i äggulorna och vänd till sist ner äggvitorna i smeten.
Stek pannkakorna och servera varma.
Tillbehören kan varieras i all oändlighet, glöm dock inte lönnsirapen (ett måste).
Jag gillar även banan, färska jordgubbar och melon.
Ät och njut!

Kalops


Gårdagens middag blev en riktig husmans.
Kalops med buljongkokta morrötter, gräddsås, potatis
och äppelmos. Gott och nyttigt med riktigt
hemkokt husmanskost.

Ett glas med riktigt kallt isvatten

Det finns ingenting som är så gott
till en chokladkaka som ett glas
med kallt isvatten.
Här behövs inga dyra viner eller
färskmalet kaffe.
Choklad och vatten gifter sig perfekt med
varandra!
Den allra bästa smaken blir det
med den gula, hedliga marabou-chokladkakan.
Så otroligt gott!


Sommarbuffé




Längtar till sommaren då man kan sitta ute hur länge som helst,
ha det mysigt och äta något gott.
En god, hemmalagad buffé. Stämningen gör att maten blir
en riktigt trevlig upplevelse.
Vill ha sommar nu!

RSS 2.0